L’acqua frizzante regala una piacevole sensazione al nostro palato, ma è vero che è più dissetante dell’acqua naturale?
Anche per quanto riguarda l’acqua da bere, esistono due fazioni molto distinte: i “puristi” che bevono solo acqua naturale e gli “spericolati” che amano l’acqua frizzante. Sui gusti non si discute, l’importante è mantenere il corpo idratato, eppure c’è chi sostiene che l’acqua frizzante apporti una quantità di idratazione maggiore.
Sfatiamo subito questo mito, la sensazione di freschezza apportata dall’anidride carbonica presente nell’acqua frizzante resta solo una sensazione: a parità di quantitativo acqua naturale e acqua frizzante hanno lo stesso livello di idratazione.
Inoltre l’anidride carbonica ha il potere di farci sentire più sazi e quindi di placare la sete più velocemente. Dunque è la scienza che parla: bevete quello che vi piace di più, ma bevete acqua spesso, soprattutto durante queste lunghe e calde giornate estive!